Легкие супы и салаты, сытные горячие блюда и яркие десерты – этим летом в Кафе будет очень вкусно!
Блюда в летнем меню разработаны так, чтобы каждый гость нашел себе что-то по вкусу. Среди закусок есть низкокалорийный салат из авокадо с креветками и томатами , сочная страчателла с запечённой тыквой, спелой клубникой и салатом корн , а также жареная корюшка под пиво с картофелем фри и соусом тар-тар.
Супов на выбор целых 4 вида – летний грибной на курином бульоне, крем-суп из зеленого горошка с брокколи и два вида окрошки с отварным языком и перепелиными яйцами – на квасе или на кефире.
Среди горячих блюд есть диетическое филе индейки с печёным картофелем и соусом из сморчков и тефтели из сочной баранины с бататом и чили-сальсой.
А на сладкое шеф-повар приготовил вкуснейший рулет из миндального безе с курагой и соленой карамелью и легкий йогуртовый десерт «Мандарин».